Assistant Manager H/F – BTS MCO Alternance – Metz

Le CFA EUROCOM STRATEGIES recherche pour l’un de ses partenaires, un des leaders de la restauration rapide, un(e) alternant(e) pour rejoindre ses équipes et se former à la gestion complète d’un point de vente.

Pourquoi nous rejoindre ?
Faire son alternance dans ce restaurant, c’est avoir l’opportunité d’apprendre tous les aspects du management et du fonctionnement d’un commerce. En tant que véritable bras droit du manager, tu seras formé(e) à la gestion d’équipe, aux commandes fournisseurs et à l’optimisation des stocks.

Tes missions :
• Préparer les produits et assurer le service à la clientèle
• Anticiper l’organisation des périodes de forte affluence
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Contrôler l’application des process internes
• Passer des commandes aux fournisseurs et gérer les stocks
• Participer à l’entretien et au nettoyage du restaurant
• Manager et former les équipes
• Assister aux audits d’hygiène et mettre en place des plans d’action

Ce que nous offrons :
• Une formation complète aux normes et procédures du secteur
• Une montée en compétences progressive avec plus de responsabilités en 2ᵉ année
• Une intégration dans une équipe soudée de 10 à 15 personnes
• 2 jours de repos consécutifs chaque semaine
• Un repas par service travaillé
• Une expérience formatrice et valorisante pour votre avenir professionnel
Prérequis :

– Être titulaire d’un baccalauréat ou d’un autre diplôme de niveau IV.
– Avoir un bon relationnel, être dynamique, organisé(e) et avoir le sens du commerce.
– Permis B en plus

Conditions de travail :

– Type d’emploi : Alternance
– Salaire : De 477,07 € à 1 766,92 € par mois
– Lieu de travail : METZ

Horaires et rythme de l’alternance :

– 2 jours en formation et 3 jours en entreprise
– Être disponible le week-end
– 35 heures/semaine sur 5 jours
– Les horaires de travail peuvent être répartis entre 8h00 et 23h30, horaires en coupés, week-end et jours fériés

Si tu es motivé(e) à contribuer au développement en tant que Assistant Manager viens rencontrer l’équipe du CFA Eurocom Stratégies du lundi au vendredi de 8H30 à 17H30 au 4 avenue Sébastopol à Metz.

Nous serons ravis d’échanger sur tes perspectives d’avenir et de t’accompagner grâce à nos ateliers de coaching


REJOIGNEZ-NOUS POUR NOTRE JOURNÉE PORTES OUVERTES !

Vous êtes intéressé(e) par une formation en alternance ou connaissez quelqu’un qui pourrait l’être ? Venez découvrir nos BTS et Bachelors lors de notre Journée Portes Ouvertes ! L’occasion idéale pour échanger avec notre équipe et nos étudiants, obtenir des conseils et visiter nos locaux.

📅 Samedi 8 mars 2025
🕙 10h – 17h
📍 4 avenue Sébastopol, 57070 METZ

Inscription ici 👉 https://lu.ma/ock9y4xd

Ne manquez pas cette opportunité de préparer votre avenir professionnel !

Cette annonce vous intéresse ?

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