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Audit du rayon boucherie – Formation intra entreprise

Formation Continue – Rayon Boucherie

Boucherie

Formation de 2 jours pour analyser et optimiser le rayon boucherie, améliorer la performance commerciale, la marge et l’image du rayon

Améliorez votre rayon boucherie

Cette formation a pour objectif de comprendre les dysfonctionnements d’un rayon boucherie et de mettre en place des actions correctives. Elle permet d’atteindre les objectifs fixés par la direction en matière de chiffre d’affaires, de marge et d’image, à travers une analyse approfondie des aspects économiques, techniques et commerciaux

Les objectifs de la formation

Comprendre les dysfonctionnements du rayon boucherie, identifier les leviers d’action pour améliorer les performances et mettre en place un plan correctif adapté aux objectifs de l’entreprise

Les métiers visés

Responsable de rayon boucherie Chef de secteur alimentaire Adjoint de rayon / Second boucher

Le programme du Formation Continue – Rayon Boucherie

Diagnostic économique, technique et commercial

Savoirs, savoir-faire, technicité, organisation

Les conditions tarifaires

1 495 € H.T/jour de formation

Modalités d’admission

Prérequis :

Aucune qualification spécifique requise.
Public : Toute personne pouvant être concernée par la gestion ou l’optimisation d’un rayon boucherie

Modalités d’accès :

Formation en intra-entreprise, sur demande de l’entreprise ou de l’organisme

Etudiants motivés

Intéressé par une formation ?

Candidater

Les informations complémentaires

SUIVI ET ÉVALUATION

  • Observation sur le terrain
  • Entretiens individuels
  • Utilisation d’une grille d’analyse
  • Compte-rendu écrit avec préconisations

INSCRIPTION

Inscrivez-vous en vous adressant auprès de nos équipes !

Ils ont étudiés chez Eurocom

  • Camille ZMYSLOWSKI Etudiante en BTS

    En étant étudiante et Alternante au CFA, j’ai pu voir Eurocom sous tous ses aspects et ajouter ma pierre à l’édifice en relevant chaque jour de nouveaux défis.

  • Lisa ILHA Etudiante en BTS

    En tant qu’alternante au sein même de mon école, je me sens très bien intégrée au CFA, à la fois en tant qu’étudiante et en tant qu’alternante. L’équipe de formateurs est vraiment au top : ce sont tous des professionnels issus du terrain, toujours à l’écoute, bienveillants, et investis dans notre réussite. Le fait d’être dans une petite classe nous permet de bénéficier d’un accompagnement de qualité et d’un suivi personnalisé.

  • Camille ZMYSLOWSKI Etudiante en BTS

    En étant étudiante et Alternante au CFA, j’ai pu voir Eurocom sous tous ses aspects et ajouter ma pierre à l’édifice en relevant chaque jour de nouveaux défis.

  • Lisa ILHA Etudiante en BTS

    En tant qu’alternante au sein même de mon école, je me sens très bien intégrée au CFA, à la fois en tant qu’étudiante et en tant qu’alternante. L’équipe de formateurs est vraiment au top : ce sont tous des professionnels issus du terrain, toujours à l’écoute, bienveillants, et investis dans notre réussite. Le fait d’être dans une petite classe nous permet de bénéficier d’un accompagnement de qualité et d’un suivi personnalisé.