Diplôme d'état de niveau 3 – RNCP 38245
CQP – Conseiller(ère) de vente de produits alimentaires – Option 2 – Préparer et vendre de la charcuterie
Cette formation prépare aux métiers de la vente en magasin alimentaire, avec une spécialisation charcuterie, en combinant compétences techniques et relation client
Rythme d’alternance
- Durée ?
- De 6 à 12 mois
- Rythme ?
- 2 jours de formation et 3 jours en entreprise
- Contrat ?
- De 28 à 35h/semaine
Développez des compétences en vente
Le CQP Conseiller de vente de produits alimentaires Charcuterie permet d’acquérir toutes les compétences pour approvisionner, mettre en valeur et vendre des produits de charcuterie, gérer les stocks et conseiller efficacement les clients, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
Les objectifs de la formation
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme, mettre en rayon et gérer les produits charcutiers de façon optimale, entretenir les équipements et le matériel spécifiques à la charcuterie, analyser et répondre aux besoins clients pour conclure la vente et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Les métiers visés
Le programme du CQP – Conseiller(ère) de vente de produits alimentaires – Option 2 – Préparer et vendre de la charcuterie
Accueil, prise en charge, conseil et information clients
Approvisionnement, état marchand, balisage/étiquetage, démarque
Comptage, suivi des entrées/sorties, rangement, entretien
Approvisionnement, entretien étalages, équipements, analyse besoins clients, conseil, préparation produits
Les conditions tarifaires
Formation entièrement financée par l’opérateur de compétences de la branche du commerce à prédominance alimentaire
Modalités d’admission
Prérequis :
Tout demandeur d’emploi, sans condition de diplôme, souhaitant occuper un poste en lien avec l’emploi ciblé, accessible aux personnes en situation de handicap avec accompagnement adapté
Modalités d’accès :
Accès sur entretien
Intéressé par une formation ?
CandidaterLes informations complémentaires
SUIVI ET ÉVALUATION
- Feuilles de présence
- QCM et grilles d’évaluation des compétences
- Observations en situation de travail
- Quiz en fin de journée de formation
- Suivi post-formation
VALIDATION DES BLOCS DE COMPÉTENCES
- Dossier d’évaluation complété par l’évaluateur et le formateur
- Présentation devant un jury paritaire de la CPNE
- Certification délivrée en cas de validation
- Blocs validables individuellement
Ils ont étudiés chez Eurocom
En étant étudiante et Alternante au CFA, j’ai pu voir Eurocom sous tous ses aspects et ajouter ma pierre à l’édifice en relevant chaque jour de nouveaux défis.
En tant qu’alternante au sein même de mon école, je me sens très bien intégrée au CFA, à la fois en tant qu’étudiante et en tant qu’alternante. L’équipe de formateurs est vraiment au top : ce sont tous des professionnels issus du terrain, toujours à l’écoute, bienveillants, et investis dans notre réussite. Le fait d’être dans une petite classe nous permet de bénéficier d’un accompagnement de qualité et d’un suivi personnalisé.
En étant étudiante et Alternante au CFA, j’ai pu voir Eurocom sous tous ses aspects et ajouter ma pierre à l’édifice en relevant chaque jour de nouveaux défis.
En tant qu’alternante au sein même de mon école, je me sens très bien intégrée au CFA, à la fois en tant qu’étudiante et en tant qu’alternante. L’équipe de formateurs est vraiment au top : ce sont tous des professionnels issus du terrain, toujours à l’écoute, bienveillants, et investis dans notre réussite. Le fait d’être dans une petite classe nous permet de bénéficier d’un accompagnement de qualité et d’un suivi personnalisé.
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Camille ZMYSLOWSKI Etudiante en BTS
En étant étudiante et Alternante au CFA, j’ai pu voir Eurocom sous tous ses aspects et ajouter ma pierre à l’édifice en relevant chaque jour de nouveaux défis.
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Lisa ILHA Etudiante en BTS
En tant qu’alternante au sein même de mon école, je me sens très bien intégrée au CFA, à la fois en tant qu’étudiante et en tant qu’alternante. L’équipe de formateurs est vraiment au top : ce sont tous des professionnels issus du terrain, toujours à l’écoute, bienveillants, et investis dans notre réussite. Le fait d’être dans une petite classe nous permet de bénéficier d’un accompagnement de qualité et d’un suivi personnalisé.
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Camille ZMYSLOWSKI Etudiante en BTS
En étant étudiante et Alternante au CFA, j’ai pu voir Eurocom sous tous ses aspects et ajouter ma pierre à l’édifice en relevant chaque jour de nouveaux défis.
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Lisa ILHA Etudiante en BTS
En tant qu’alternante au sein même de mon école, je me sens très bien intégrée au CFA, à la fois en tant qu’étudiante et en tant qu’alternante. L’équipe de formateurs est vraiment au top : ce sont tous des professionnels issus du terrain, toujours à l’écoute, bienveillants, et investis dans notre réussite. Le fait d’être dans une petite classe nous permet de bénéficier d’un accompagnement de qualité et d’un suivi personnalisé.
