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Formation intra entreprise

Formation Continue – Optimiser la Gestion du Rayon Boucherie

Boucherie

Formation de 2 jours pour maîtriser la gestion d’un rayon boucherie et développer la rentabilité en optimisant l’assortiment, l’implantation et l’approvisionnement

Rythme d’alternance

Durée ?
2 jours

Optimisez la Gestion de votre Rayon Boucherie

Cette formation permet aux participants de comprendre les techniques de gestion d’un rayon boucherie traditionnel ou libre-service et de mettre en place des méthodes efficaces pour développer les marges et améliorer la performance commerciale

Les objectifs de la formation

Maîtriser les techniques de gestion d’un rayon boucherie et développer les marges et la performance commerciale

Les métiers visés

Responsable de rayon boucherie Adjoint de rayon / Second boucher Chef de secteur alimentaire

Le programme du Formation Continue – Optimiser la Gestion du Rayon Boucherie

Les points clés pour bien gérer un rayon boucherie traditionnel et libre-service et les techniques pour développer la rentabilité

Maîtriser l’assortiment, l’implantation, l’approvisionnement et les méthodes pour optimiser la gestion et le suivi des stocks

Les conditions tarifaires

1 295 € H.T/jour de formation

Modalités d’admission

Prérequis :

Aucune qualification spécifique requise.
Public : Toute personne pouvant être concernée par la gestion ou l’optimisation d’un rayon boucherie

Modalités d’accès :

Formation en intra-entreprise, sur demande de l’entreprise ou de l’organisme

Etudiants motivés

Intéressé par une formation ?

Candidater

Les informations complémentaires

SUIVI ET ÉVALUATION

  • QCM et quiz
  • Études de cas et mises en situation
  • Apports théoriques
  • Compte-rendu à chaud et synthèse

INSCRIPTION

Inscrivez-vous en vous adressant auprès de nos équipes !

Ils ont étudiés
chez Eurocom

  • Camille ZMYSLOWSKI Etudiante en BTS

    En étant étudiante et Alternante au CFA, j’ai pu voir Eurocom sous tous ses aspects et ajouter ma pierre à l’édifice en relevant chaque jour de nouveaux défis.

  • Lisa ILHA Etudiante en BTS

    En tant qu’alternante au sein même de mon école, je me sens très bien intégrée au CFA, à la fois en tant qu’étudiante et en tant qu’alternante. L’équipe de formateurs est vraiment au top : ce sont tous des professionnels issus du terrain, toujours à l’écoute, bienveillants, et investis dans notre réussite. Le fait d’être dans une petite classe nous permet de bénéficier d’un accompagnement de qualité et d’un suivi personnalisé.

  • Camille ZMYSLOWSKI Etudiante en BTS

    En étant étudiante et Alternante au CFA, j’ai pu voir Eurocom sous tous ses aspects et ajouter ma pierre à l’édifice en relevant chaque jour de nouveaux défis.

  • Lisa ILHA Etudiante en BTS

    En tant qu’alternante au sein même de mon école, je me sens très bien intégrée au CFA, à la fois en tant qu’étudiante et en tant qu’alternante. L’équipe de formateurs est vraiment au top : ce sont tous des professionnels issus du terrain, toujours à l’écoute, bienveillants, et investis dans notre réussite. Le fait d’être dans une petite classe nous permet de bénéficier d’un accompagnement de qualité et d’un suivi personnalisé.