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Formation intra entreprise

Formation Continue – Fabrication de Pizzas et Bruschettas

Cuisine

Formation de 2 jours sur la fabrication de pizzas et bruschettas pour maîtriser la conception, le montage et la cuisson d’une offre de qualité

Rythme d’alternance

Durée ?
2 jours (14h)

Apprenez à concevoir des Pizzas et Bruschettas

Cette formation permet aux participants de développer leur savoir-faire dans la préparation de pizzas et bruschettas, depuis la conception de la gamme jusqu’aux techniques de montage et de cuisson. Elle est adaptée aux besoins des professionnels souhaitant améliorer la qualité de leur offre

Les objectifs de la formation

Concevoir une offre qualitative de pizzas et bruschettas et acquérir les techniques professionnelles de montage et de cuisson

Les métiers visés

Pizzaiolo / Pizzaiola Cuisinier / Cuisinière Responsable de cuisine

Le programme du Formation Continue – Fabrication de Pizzas et Bruschettas

Les points clés pour proposer une offre qualitative et concevoir une gamme de pizzas & bruschettas

Les méthodes et outils pour maîtriser la fabrication et les techniques de montage et de cuisson

Les conditions tarifaires

1 295 € H.T/jour de formation

Modalités d’admission

Prérequis :

Aucune qualification spécifique requise.
Public : Toute personne pouvant être concernée par la préparation de pizzas et bruschettas

Modalités d’accès :

Formation en intra-entreprise, sur demande de l’entreprise ou de l’organisme.

Délai de réponse : sous 24 heures maximum pour la transmission de notre proposition.

Etudiants motivés

Intéressé par une formation ?

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Les informations complémentaires

SUIVI ET ÉVALUATION

  • QCM et quiz
  • Études de cas et mises en situation
  • Apports théoriques
  • Compte-rendu à chaud et synthèse

INSCRIPTION

Inscrivez-vous en vous adressant auprès de nos équipes !

Ils ont étudiés
chez Eurocom

  • Camille ZMYSLOWSKI Etudiante en BTS

    En étant étudiante et Alternante au CFA, j’ai pu voir Eurocom sous tous ses aspects et ajouter ma pierre à l’édifice en relevant chaque jour de nouveaux défis.

  • Lisa ILHA Etudiante en BTS

    En tant qu’alternante au sein même de mon école, je me sens très bien intégrée au CFA, à la fois en tant qu’étudiante et en tant qu’alternante. L’équipe de formateurs est vraiment au top : ce sont tous des professionnels issus du terrain, toujours à l’écoute, bienveillants, et investis dans notre réussite. Le fait d’être dans une petite classe nous permet de bénéficier d’un accompagnement de qualité et d’un suivi personnalisé.

  • Matteo et Narek Etudiants en BTS

    Nous apprécions particulièrement la qualité de l’encadrement, qui constitue une véritable opportunité de développement professionnel et personnel. L’ambiance est dynamique et enrichissante, rythmée par des événements variés et des rencontres inspirantes. Ce que nous retenons le plus, ce sont les formateurs expérimentés qui partagent généreusement leurs expertises et leurs retours du terrain, ainsi que la communauté des alternants et du staff, toujours engageante et stimulante

  • Steven DUBOIS Etudiant en BTS GPME

    Pour moi, le CFA est comme un phare qui m’oriente dans ma formation. Grâce à son professionnalisme et à l’engagement de ses formateurs, je me sens guidé, soutenu et prêt à affronter mon avenir.
    Ici, chaque étape est une marche solide qui me rapproche de mon projet.