Publiée le 12 mai 2026
Assistant Manager H/F – Metz – Formation de niveau 5 (BTS)
Rejoins un restaurant rapide et développe tes compétences dans un environnement dynamique et stimulant !
Notre entreprise partenaire, située à Metz, recherche son ou sa futur(e) alternant(e) dans le cadre du BTS MCO (Management Commercial Opérationnel).
Intègre une équipe motivée où chaque journée est rythmée par le contact client, la polyvalence et les défis de la restauration rapide.
Dès ton arrivée, tu seras pleinement impliqué(e) dans la vie du point de vente et participeras à des missions variées qui te permettront d’acquérir une véritable expérience de terrain, de développer ton autonomie et de monter rapidement en compétences.
A propos du poste
- Où ?
- Metz
- Durée ?
- 24 mois
- Contrat ?
- 35h/semaine
Les missions principales
Accueil & Relation client
Accueillir et servir les clients, gérer les commandes et assurer les encaissements.
Gestion opérationnelle du point de vente
Participer à la gestion quotidienne (stocks, approvisionnement, rangement) et garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Animation commerciale & Développement des ventes
Contribuer aux promotions, animer le point de vente et analyser les ventes pour proposer des actions d’amélioration.
Coordination & Management d'équipe
Participer à la coordination et à l’encadrement de l’équipe selon l’organisation du restaurant.
Les informations en plus
A propos du poste
- Salaire ?
- de 802.82 à 1867.02€
- Rythme ?
- —
- Contrat ?
- 35h/semaine
Les compétences requises
A propos du poste
- Rigueur & Organisation
- Travail d’équipe
- Sens du service client
- Dynamisme & Rapidité
Le profil recherché
Candidat(e) motivé(e), souhaitant développer ses compétences dans les domaines du service, de l’encaissement, de la gestion d’un point de vente et du management d’équipe dans la restauration rapide, titulaire d’un Baccalauréat (ou équivalent). Formation gratuite et rémunérée, réalisée dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation, permettant l’obtention du BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), certification reconnue au RNCP de niveau 5 (équivalent Bac+2).
Cette formation sera réalisée au sein de l’entreprise et dispensée par le CFA Eurocom Stratégies.
Nous proposons un accompagnement personnalisé, ainsi que le prêt d’un ordinateur portable. La formation est également accessible aux personnes en situation de handicap grâce à des mesures d’accompagnement adaptées. Plusieurs aides de l’État peuvent être mobilisées.
Contrat d’apprentissage accessible aux personnes de 18 à 29 ans révolus, ainsi qu’aux personnes de 30 ans et plus reconnues travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau ou ayant un projet de création ou reprise d’entreprise nécessitant un diplôme.
